2 bandejas de Presa fileteada de aproximadamente 350
gramos cada una, 2 bandejas de Lomo fileteado de
aproximadamente 300 gramos cada una, una pieza de
Secreto de aproximadamente 600 gramos, una pieza de
Solomillo de aproximadamente 450 gramos, una pieza de
Abanico de aproximadamente 800 gramos y una pieza de
Ventresca de aproximadamente 1 kg.